讀嘉評(píng)論記者 曹起銘

　　今天上午，嘉興市文明好習(xí)慣養(yǎng)成行動(dòng)暨深化“公筷公勺”文明實(shí)踐活動(dòng)啟動(dòng)儀式在秀洲區(qū)文明實(shí)踐中心舉行。儀式上，我市文明村鎮(zhèn)、文明社區(qū)、文明單位、文明校園、文明家庭、機(jī)關(guān)食堂和餐飲企業(yè)等代表共同發(fā)出使用公筷公勺的聯(lián)合倡議，為在我市形成使用公筷公勺的文明習(xí)慣匯聚起全社會(huì)的合力。

　　合餐制是國(guó)人就餐的傳統(tǒng)習(xí)慣，大家圍坐在一起吃飯，推杯換盞、觥籌交錯(cuò)，氣氛溫馨熱鬧，在吃飯的同時(shí)也交流著感情。但在另一方面，你一勺我一筷，大家使用的餐具進(jìn)了同一盤菜，也同時(shí)為病毒的傳播打開了方便之門。新冠肺炎疫情的出現(xiàn)，讓合餐制的弊端更加凸顯，多地都曾報(bào)道過(guò)由于聚餐聚會(huì)導(dǎo)致疫情擴(kuò)散的案例，這些案例為我們敲響了警鐘，提醒大家把“病從口入”的問(wèn)題重視起來(lái)，以防止類似情況的重復(fù)出現(xiàn)。

　　使用公筷公勺，是守護(hù)舌尖上的安全、防止疫情在餐桌上蔓延的有效舉措。這一文明行為既是健康衛(wèi)生和文明素養(yǎng)的體現(xiàn)，同時(shí)又是對(duì)他人尊重負(fù)責(zé)的表現(xiàn)，因此怎么倡導(dǎo)都不為過(guò)。3月19日，我市在全省率先發(fā)布公筷公勺使用規(guī)范的地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)包括公筷公勺的形制、使用范圍、宣傳引導(dǎo)等一一制定標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)疑具有一定指導(dǎo)作用和示范意義，讓使用公筷公勺的倡議不僅僅停留在紙上、嘴上，也讓公眾對(duì)使用公筷公勺有了更高、更深的理解。

　　正如使用公筷公勺阻斷的不僅是新冠病毒的傳播，使用公筷公勺并不是特殊時(shí)期的權(quán)宜之計(jì)，而是現(xiàn)代餐桌文明的應(yīng)有之義。在抗擊疫情的這段特殊日子里，不少人養(yǎng)成了戴口罩、勤洗手的好習(xí)慣，但對(duì)于推行公筷公勺，知曉的人不少，身體力行的人卻還不多。這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，讓用餐者認(rèn)識(shí)到使用公筷公勺的必要性，也讓餐飲行業(yè)形成為用餐者提供公筷公勺的自覺性。

　　“我是文明單位代表，我們倡導(dǎo)全體干部職工在用餐時(shí)使用公筷公勺，提倡分餐?！薄拔沂俏拿餍@代表，我們倡導(dǎo)全體師生帶頭使用公筷公勺，并發(fā)揮小手拉大手的積極影響作用?！薄拔沂遣惋嬈髽I(yè)代表，我們倡導(dǎo)設(shè)置‘公筷公勺專區(qū)’?！薄舜挝沂邪l(fā)出使用公筷公勺的聯(lián)合倡議，就是在社會(huì)各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域樹立標(biāo)桿，用率先垂范的帶動(dòng)作用積極踐行餐桌文明習(xí)慣，匯聚成文明好習(xí)慣養(yǎng)成的社會(huì)合力。

　　每一次公共衛(wèi)生危機(jī)發(fā)生，都是促進(jìn)良好衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成、提高整體文明素質(zhì)的契機(jī)。以此次活動(dòng)為起點(diǎn)，我們每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)從自身做起，把公筷公勺用起來(lái)，讓這種衛(wèi)生健康的“新餐桌文明”成為社會(huì)自覺和普遍習(xí)慣。