“嘉興大米”叫得響更要立得住

讀嘉評(píng)論記者 汪 瑩

　　昨天上午，“嘉興大米”·中糧“皇家糧倉”新米上市展示展銷活動(dòng)在嘉興天天農(nóng)展會(huì)（城南店）舉行，嘉禾香1號(hào)、浙禾香2號(hào)、嘉58、秀水121四個(gè)稻種與消費(fèi)者正式見面。這些不同口感和品相的大米產(chǎn)品，全部采用標(biāo)準(zhǔn)化種植，經(jīng)中糧集團(tuán)加工、篩選和檢測后，同時(shí)在天天農(nóng)展會(huì)、江南超市、平湖餐餐樂各大連鎖門店上市銷售。這標(biāo)志著“嘉興大米”品牌建設(shè)邁出了走向市場的關(guān)鍵一步。

　　嘉禾一穰，江淮為之康；嘉禾一歉，江淮為之儉。自唐代起，嘉興就是全國知名的產(chǎn)糧區(qū)，出產(chǎn)過有“天庾正供”之美益的皇家貢品白糧，由大米衍生出的嘉興粽子、嘉興年糕、嘉興米醋、嘉興黃酒等農(nóng)副產(chǎn)品也聞名遐邇。時(shí)至今日，嘉興仍是浙江省第一產(chǎn)糧大戶，由南繁團(tuán)隊(duì)培育的稻種也屢獲國字號(hào)金獎(jiǎng)。但是，長期以來，嘉興有好品質(zhì)的大米，卻沒有好品牌的大米，也賣不出好的價(jià)格，影響了農(nóng)民種糧的積極性，也在家門口喪失了主場優(yōu)勢。

　　為了叫響“嘉興大米”品牌，這幾年，市委、市政府組建了“嘉興大米”建設(shè)工作專班，大力推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)和“萬畝優(yōu)質(zhì)稻米種植示范基地”建設(shè)以及“嘉興大米”地理標(biāo)志集體商標(biāo)申請等各項(xiàng)工作，嘉佑、河坊人家等一批優(yōu)質(zhì)稻米品牌也小有名氣。但是，缺乏有全國知名度和影響力的統(tǒng)一品牌，依然是“浙北糧倉”的“稻米之困”。

　　今年7月24日，嘉興市人民政府與中糧集團(tuán)糧谷公司簽訂“嘉興大米”與中糧“皇家糧倉”聯(lián)合品牌合作框架協(xié)議，引入“國家隊(duì)”對(duì)傳統(tǒng)品牌進(jìn)行全方位改造提升，期待以立得住、叫得響、信得過的品牌對(duì)接產(chǎn)需兩端，將嘉興大米的資源優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢。這次重裝上陣的“嘉興大米”與消費(fèi)者正式見面，就是對(duì)品牌合作成果的全面展示和檢驗(yàn)。從銷售現(xiàn)場看，前來購買的“馬大嫂”絡(luò)繹不絕，不僅為“嘉興大米”積攢了人氣、帶動(dòng)了銷售，也豐富了疫情之下嘉興人的餐桌。

　　南湖菱、鳳橋水蜜桃、嘉善黃酒、桐鄉(xiāng)杭白菊……在“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府”嘉興，類似嘉興大米這樣有一定知名度的特色農(nóng)產(chǎn)品還有很多。由于缺乏現(xiàn)代化生產(chǎn)、加工及流通體系的支撐，它們也或多或少存在著質(zhì)量不穩(wěn)、價(jià)格不優(yōu)、市場占有率偏低的問題。找出差距，補(bǔ)齊短板，挖掘優(yōu)質(zhì)地方特色產(chǎn)品的潛在價(jià)值，已是增強(qiáng)發(fā)展后勁的當(dāng)務(wù)之急。從這個(gè)角度看，“嘉興大米”品牌建設(shè)的先行探索，為嘉興特色農(nóng)產(chǎn)品快速提升知名度、美譽(yù)度、影響力和號(hào)召力投石問路。相關(guān)地方和企業(yè)不妨以先行者為借鑒，持續(xù)發(fā)力，擦亮地方特色品牌，力爭達(dá)到增產(chǎn)增收、富民強(qiáng)基的理想效果。

　　品牌強(qiáng)，則農(nóng)業(yè)強(qiáng)、發(fā)展強(qiáng)。發(fā)揮本土優(yōu)勢，擦亮特色品牌，是助推農(nóng)民增收致富、實(shí)現(xiàn)全體人民共同富裕的推進(jìn)器。相信“嘉興大米”之后，會(huì)有更多嘉興特色農(nóng)產(chǎn)品走上質(zhì)量興農(nóng)、品牌興農(nóng)之路，合力打造高品質(zhì)、有口碑、叫得響、立得住的“嘉農(nóng)”金字招牌。